Przepis na camarones (ma艂e krewetki)

utworzone przez | 26/10/2020 | Przepisy | 0 komentarzy

Co to s膮 camarones?

S膮 to skorupiaki z rz臋du dziesi臋cionog贸w (obejmuj膮cych m.in. kraby, krewetki, homary i raki), kt贸rych zazwyczaj pierwsza para odn贸偶y krocznych przekszta艂cona zosta艂a w szczypce. Mo偶na je spotka膰 zar贸wno w wodach s艂odkich, jak i s艂onych. 呕yj膮 w r贸偶nych warunkach klimatycznych: umiarkowanych, tropikalnych i zimnych. Zamieszkuj膮 p艂ytkie skaliste i piaszczyste obszary z du偶膮 ilo艣ci膮 glon贸w.
Wymiary krewetki camar贸n wynosz膮 3 do 6 cm.
Jest po艂awiana w wodach Morza 艢r贸dziemnego i Oceanu Atlantyckiego.

Ciekawostki o camarones:

鈥 Krewetki camarones autochtoniczne to owoce morza, kt贸re osi膮gaj膮 najwy偶sz膮 cen臋 na rynku galicyjskim, gdzie s膮 sprzedawane 偶ywe lub gotowane.
鈥 Samica krewetki camar贸n sk艂ada 2-4 milion贸w jajeczek.
鈥 To jeden z niewielu skorupiak贸w praktykuj膮cych kanibalizm.
鈥 Serce krewetki camar贸n znajduje si臋 w jej g艂owie.
鈥 Dzi臋ki swoim adaptacyjnym zdolno艣ciom w 艣rodowiskach o r贸偶nym zasoleniu i temperaturze, krewetka camar贸n jest jednym z najliczniej wyst臋puj膮cych zwierz膮t w wodach wybrze偶y Hiszpanii.

Sk艂adniki

  • woda (ok. 2,5 litra)
  • gar艣膰 soli
  • li艣膰 laurowy (5-6 listk贸w)
  • ma艂e krewetki (camarones)

Spos贸b przygotowania

  • Wod臋 wraz sol膮 i li艣膰mi laurowymi zagotuj, a偶 do wrzenia.
  • Dodaj krewetki do wody i gotuj 3 minuty pod przykryciem.
  • Krewetki prze艂贸偶 na talerz- gotowe!

0 komentarzy

Wy艣lij komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

O Sobie

Witam Was w moim najbardziej szalonym i osobistym projekcie, w kt贸ry w艂o偶y艂em du偶o mi艂o艣ci, w projekcie zwyk艂ego Hiszpana.

Sprawd藕 m贸j kana艂!

M贸j hiszpa艅ski sklep

Hiszpa艅skiej Loterii 艢wi膮tecznej

Chcia艂bym podarowa膰 Ci kupon na Hiszpa艅sk膮 Loteri臋 艢wi膮teczn膮, z kt贸rym masz szanse wygra膰 nawet 20 000 z艂otych i wyda膰 je na co przyjdzie Ci ochota. Odbierzesz go za darmo z pierwszym newsletterem. Powodzenia!

Warunki

Tw贸j kupon zosta艂 wys艂any! Je艣li go nie otrzymasz, sprawd藕 folder SPAM!