Promocja

Wędzona słodka papryka hiszpańska gourmet 75 g

Wędzona słodka papryka hiszpańska gourmet 75 g

10,00 

In stock

10,00 

100% naturalna.

Składniki: papryka.

 

Zobacz koszyk

Opis

Hiszpańska wędzona słodka papryka gourmet 75 g

Papryka wędzona jest najbardziej rozpowszechniona w Cáceres, w obszarze Estremadury, skąd pochodzi około 30% papryki produkowanej w Hiszpanii. Wysokogatunkową paprykę otrzymuje się także w procesie wędzenia w okolicach Albacete, Alicante, Ávili, Badajoz, na Balearach, w La Rioja i Toledo.

Stosowaną metodą podczas procesu odwadniania papryki jest wędzenie papryki w cieple drewna, którym zazwyczaj jest dąb lub dąb ostrolistny.

Papryka wędzona nadaje charakterystyczny aromat dymu przygotowywanym potrawom. Dobrze komponuje się z paellą i ośmiornicą po galicyjsku; można nią posypać patatas bravas i dodać do każdego dania, które przyprawia się papryką słodką bądź ostrą w celu podkręcenia jego smaku i aromatu.

Daj się uwieść jej w 100% hiszpańskiemu smakowi.

Informacje dodatkowe

Waga0,125 kg
Wymiary8 × 6,5 × 4,5 cm