Opis
Najbardziej znanym daniem z Madrytu jest prawdopodobnie Cocido Madrileño.
SKŁADNIKI Sos (woda, cebula, marchew, por, kość wołowa, korpusy drobiowe, dojrzewająca szynka wieprzowa z kością – kość z szynki wieprzowej, sól, cukier -, kość wieprzowa z kością, sól, przyprawa), ciecierzyca, mięso wołowe, ziemniaki, boczek (boczek wieprzowy, sól, papryka słodka, czosnek), chorizo (chude mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, papryka słodka, sól, czosnek), kaszanka morcilla (tłuszcz wieprzowy, cebula, krew wieprzowa, papryka słodka, sól), kapusta włoska berza, marchew.
Masa netto: 420 g
WARTOŚĆ ODŻYWCZA (w 100 g)
-
Wartość energetyczna: 494 kJ/ 118 kcal
-
Tłuszcz: 5,7 g
-
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g
-
-
Węglowodany: 9,5 g
-
w tym cukry: 0,7 g
-
-
Białko: 6 g
-
Sól: 1,0 g
Opakowanie zawiera 1 porcję o wadze 420 g.
PRZYGOTOWANIE
Sposób 1 (Na ogon / W garnku): Na małym ogniu.
Sposób 2 (W mikrofalówce):
-
Przełożyć do naczynia odpowiedniego do kuchenek mikrofalowych.
-
Podgrzewać przez 1 minutę.
-
Wymieszać.
-
Podgrzewać przez kolejne 1 minutę i 30 sekund.
PRZECHOWYWANIE Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
